Shiro 2024

Style : Saison au moût de raisin 2024.
Couleur : Blonde.
Amertume : 1 sur 6.
Alcool : 6,6% Vol.  

Ingrédients :

• Eau de Chabeuil, 
• Malts : Pale*, Vienne*, Pils*, Blé*
• Houblons : Chinook*, Citra*, Ekuanot*, Loral
• Levure.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Conseil de dégustation : À déguster bien fraîche dans un verre à fond plat avec le petit doigt en l'air. 
Accords : Filet de lieu noir crème et moutarde, tian de légumes au chèvre et au miel... 

Une collaboration avec Gramenon et Les champs libres. Cette saison hybride est fermentée avec du moût de raisin Syrah drômois non bouilli qui lui apporte une légère acidité et du fruité. Après plusieurs mois de garde, nous obtenons un breuvage frais, complexe et d’une grande buvabilité

Brassin éphémère disponible en bouteilles de 33cl & 75cl et fûts de 20L, jusqu'à épuisement des stocks.

Certifiée FR-BIO-15 Agriculture biologique. 

Contient du gluten.